I magnifici 10: ecco i cibi salutari ma solo se li mangi nel modo giusto. Quali e come

2- Tè nero. Diversi studi hanno dimostrato che, mentre l’aggiunta di prodotti lattiero-caseari al tè nero non influisce sugli antiossidanti contenuti nella bevanda, blocca invece i benefici cardiovascolari che avreste potuto ottenere . Le proteine del latte infatti possono legarsi con le catechine nel tè, rendendo i composti vegetali benefici del tè più difficili da assorbire. Quindi va bevuto assoluto.