Volete perdere quei chili di troppo che vi si accumulano sulla pancia e sui fianchi? Da oggi potete, arriva in vostro aiuto la dieta del peperoncino. Si tratta di un alleato fortissimo contro l’obesità: vi aiuta ad accelerare il metabolismo, a bruciare i grassi e si rivela benefico anche per la gestione delle malattie cardiovascolari e del diabete di tipo 2. Non si tratta di una vera e propria dieta, ma se utilizzate come si deve il peperoncino nella vostra cucina, può aiutarvi a perdere peso e a mantenervi in forma, e dunque vi fa dimagrire. A confermare questa teoria è uno studio presentato a Baltimora, in occasione del 59esimo incontro annuale della Biophysical Society, condotto dai ricercatori dell’Università di Wyoming, secondo cui il merito di tutti questi effetti benefici sarebbe dovuto alla capsaicina. Questo composto chimico sarebbe, dunque, il responsabile di quella sensazione di calore che avvertiamo quando mangiamo cibi molto piccanti e che stimolerebbe anche il nostro organismo a bruciare maggiori quantità di grasso corporeo. Una manna dal cielo per tutti coloro che non riescono a rinunciare ai cibi troppo grassi o ricchi di zucchero, gli indiziati diretti del nostro ingrassamento. Secondo gli esperti dell’Università del Wyoming, in breve, il peperoncino favorirebbe l’accelerazione del metabolismo e il conseguente consumo di energia, da cui deriverebbe quella strana sensazione di calore. Praticamente la capsaicina può stimolare la termogenesi e indurre a bruciare sia il grasso bruno che quello bianco, il più difficile da smaltire, cosa che può aiutarci a prevenire l’obesità, alla condizione che si seguano anche delle altre regole relative allo stile di vita e all’alimentazione in primo luogo.
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