Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista scientifica Plos One, le gomme da masticare farebbero meglio del filo interdentale. Per rimuovere i batteri dalla bocca infatti, basta masticare un chewing gum. Ma a rendere sorprendenti i risultati dello studio è questa scoperta: un solo pezzo di gomma da masticare può rimuovere 100 milioni di batteri in appena dieci minuti. Tanto da essere paragonata in efficacia al filo interdentale. Lo studio è stato condotto dai ricercatori dell’Università di Groningen nei Paesi Bassi. Gli esperti hanno scoperto che la gomma è più efficace nei primi 30 secondi di masticazione, perdendo efficacia nei restanti nel catturare i batteri presenti nel cavo orale.
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Ma attenzione: solo il chewing gum che non contiene zucchero è utile per raggiungere l’obiettivo. Lo zucchero, infatti, nutre i batteri. Nell’esperimento hanno invitato i partecipanti, con un numero conosciuto di batteri nella bocca, a masticare per 10 minuti: 100 milioni di batteri si erano “trasferiti” sul chewing gum e il numero sarebbe cresciuto con l’aumentare del tempo di masticazione. Come è ovvio, hanno osservato però gli studiosi, alcuni di questi batteri potrebbero migrare di nuovo nella bocca a forza di masticare. Senza contare che “masticare di continuo potrebbe cambiare la struttura delle gengive, diminuendo la durezza della gomma dovuta alla captazione di componenti salivari e al rilascio di componenti idrosolubili”.
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