Avete mai mangiato un tramezzino confezionato, magari acquistato nel supermercato sotto casa o nel distributore automatico in ufficio? Sinceramente noi non ne andiamo pazzi, ma in Inghilterra invece tutti stravedono per questi insipidi sandwich. Ma come vengono elaborati, preparati e infine confezionati i tramezzini?
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A spiegarcelo ci pensa un reportage del quotidiano inglese MailOnline, che racconta per filo e per segno come vengono “fabbricati” i tramezzini nell’azienda inglese di Greencore, nello stabilimento industriale di Midlands. 2000 lavoratori formano un’impressionante catena di montaggio, capace di sfornare a ritmi serratissimi la cifra di tre milioni di panini, sandwich e tramezzini.
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I lavoratori confezionano i tramezzini a mani nude, toccando ripetutamente il cibo senza alcun tipo di protezione. Dalla direzione affermano che si tratta di un procedimento che permette ai dipendenti di individuare possibili anomalie nel cibo che finisce dentro i panini. I panini sono richiestissimi e vengono venduti in tutto il paese, dai bar, alle tavole fredde, fino ai distributori automatici.
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