1- Vegetariana: pasta fagiolini, cavolo verde e fiocchi di latte Vegetariana, completa di carboidrati e proteine. David usa spesso ingredienti precotti (occhio sempre all’etichetta) perché una delle sue regole è che l’insalata deve essere veloce. Ingredienti: 100 g di fusilli integrali precotti, 40 g di cavolo verde, sminuzzato, 1 manciata di fagiolini precotti, 1 manciata di pomodori secchi, 50 g di fiocchi di latte, 1 manciata di basilico fresco. Condimento: 1 cucchiaio di olio, 1 di aceto balsamico, 1 pizzico di sale e pepe.
