Si chiama Zoats ed è la nuova frontiera della colazione. Una colazione sana e nutriente, ovviamente. Si sa: la colazione è il pasto più importante della giornata: deve dare energie al corpo per affrontare la giornata senza però appesantirlo. Questo ”Zoast” è il nuovo trend alimentare che ha già una folta schiera di seguaci su Instagram. Ma di che si tratta? Ne avete mai sentito parlare? Vi stuzzica l’idea? Ma soprattutto pensate che riuscirete mai a iniziare la giornata così? Bah. Intanto vi spieghiamo di cosa si tratta e quali sono i suoi vantaggi, poi decidete voi. Si tratta di un mix super saplutare di zucchine e avena. Ma come, zucchine per colazione? A quanto pare sì… Alla base dello Zoast ci sono delle zucchine tritate, il porridge (che sarebbe la zuppa di avena), degli albumi di uovo o del latte vegetale. Volendo si può aggiungere frutta di stagione. Certo, non sarà gustoso quanto cappuccino e cornetto ma vuoi mettere che botta di salute per il corpo? E poi ha una serie di vantaggi… Alcuni fantastici. Continua a leggere dopo la foto.

Dal momento che è ricco di acqua e fibre, permette all’organismo di bruciare calorie più velocemente. Tra le altre cose, poi, l’avena fa sentire sazi più a lungo. Non te la senti perché credi che sarà un trauma rinunciare alla zuppetta di latte e biscotti? Sappi che chi ha introdotto lo Zoast nella propria dieta, si sente nuovo. Pare che il sapore sia anche gradevole perché le zucchine, mischiate con tutti gli altri ingredienti, si sentono appena. Ora perché mangiare zucchine di prima mattina? Perché contengono poche calorie, sono ricche di potassio, di vitamina C (che è una bomba per le difese immunitarie) e di vitamina A. Continua a leggere dopo le foto

Beh, non sembra affatto male… Volete provare? Ecco la ricetta che abbiamo trovato su Marie Claire.
1 tazza di avena
2 tazze di acqua
1 tazza di zucchine grattugiate
3 albumi d’uovo o una tazzine di latte vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella
Frutta a scelta a pezzi
Miele (facoltativo)
Mettere in una pentola l’avena, le zucchine, l’acqua e il sale e cuocere finché la maggior parte dell’acqua sia assorbita (circa 10 minuti). Mettere il composto ottenuto in una ciotola e guarnirlo con frutta fresca e/o secca, ma anche semi, pezzi di cioccolato, miele…


