Quanto può essere salutare un gelato? C’è differenza tra i vari gusti? Uno studio condotto dalla Fondazione Veronesi, presentata al Sigep di Rimini, ha preso in esame proprio questo tema. Esistono i gusti che fanno bene, ecco quali sono.
(Continua a leggere dopo la foto)
Il pistacchio. Valido come spuntino energetico. Contiene sali minerali, proteine, vitamine, e grassi buoni,
Cioccolato fondente. Contiene minerali, magnesio e molecole che mantengono scattanti, vitamina B3.
Fragole e lamponi. Contengono sali minerali, fibra, vitamina C e acido ellagico, un elemento depurativo per l’organismo.
Nocciola. Contiene nutrienti perfetti per gli sportivi, ed è ricco di vitamina E che fa bene a pelle e capelli.
Le more. Contengono vitamina C ed E, cpmponenti antinfiammatori, salicilati a antiossidanti.
I mirtilli. Contengono antinfiammatori che proteggono i vasi capillari e la vista, ed è il frutto fresco più ricco di antiossidanti.
