Carne rossa, insaccati e salsicce no, cavallette e alghe sì. La plenaria del Parlamento europeo ha approvato in prima lettura l’accordo con il Consiglio sul cosiddetto ‘novel food’. Tradotto cibi costruiti in laboratorio, nuovi coloranti potranno finire sulle tavole degli europei, se avranno il via libera della agenzia europea sicurezza alimentare. E le polemiche non mancano. L’accordo sul ‘novel food’ è stato approvato con 359 sì, 202 no, 127 astenuti ed ha suscitato le proteste del gruppo Verde: “Il Parlamento non è stato all’altezza delle preoccupazioni degli europei”, affermano. “Con la nuova normativa – riporta l’Huffington Post – chi vorrà mettere sul mercato Ue un prodotto di questo tipo dovrà chiedere un’autorizzazione alla Commissione europea invece che ad ogni singolo Paese, a cui spetteranno comunque i controlli sulla sicurezza alimentare. “Attualmente il consumo umano di alcune specie di insetti, come i grilli, è consentito in Belgio, Olanda, Danimarca e Gran Bretagna, e contiamo su un periodo di due anni per adattarci alle nuove regole” spiega Ipiff, che in Europa finora ha lavorato principalmente per l’industria dei cibi per gli animali da compagnia. Ma più che guardare ad hamburger o spiedini di insetti, il vero business si prospetta quello di snack e barrette nutrienti per gli sportivi, per i quali “c’è domanda” confermano all’Ipiff. Voi che ne pensate?
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