Solo il nome vi farà capire quanto questo dolce sia facile da preparare: torta 1 minuto. Avete capito bene, qui non servono frullatori e particolari utensili, ma solo una ciotola e gli ingredienti necessari. Sarà ottima per la colazione e per la merenda dei bimbi. In più, cosa che sicuramente non guasta, ha un basso contenuto di calorie. Vediamo come prepararla. (Continua a leggere dopo la foto)
Ingredienti:
200 gr zucchero
2 uova 60 gr olio di semi
200 gr farina
100 ml latte
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
1 pizzico di sale
150 ml acqua calda.
Procedimento (1 minuto). Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola (tranne l’acqua) e mescolate. Aggiungete l’acqua, mescolate nuovamente e versate il composto in una tortiera. Fate cuocere per 45 minuti a 200 gradi. Ricordate di fare sempre la prova dello stecchino e regolare la cottura in base anche al vostro forno. Se volete una torta ancor più golosa potete dividerla e spalmarla con la nutella, oppure, nell’impasto potete aggiungere gocce di cioccolato o canditi.
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