La confettura di albicocche resta una delle protagoniste della colazione italiana, ma scegliere il prodotto migliore non è così semplice. Altroconsumo ha analizzato 19 marchi acquistati tra dicembre 2025 e gennaio 2026, valutandoli per composizione, sicurezza, gusto ed etichetta. Il risultato ribalta qualche certezza: tra i prodotti migliori c’è anche una referenza molto economica, mentre diversi marchi noti finiscono in fondo alla classifica.
Il test ha preso in esame confetture e preparazioni a base di albicocca, selezionate dopo un’indagine in 1.200 punti vendita della grande distribuzione in 67 città. I prodotti sono stati analizzati tra febbraio e marzo 2026, con prezzi rilevati a marzo. Altroconsumo ricorda anche un dettaglio spesso trascurato: confettura e marmellata non sono la stessa cosa, perché cambiano composizione e quantità di frutta.
Confettura di albicocche, la classifica (con sorprese) di Altroconsumo
La parte più pesante del giudizio, pari al 55%, arriva dalle prove di laboratorio. Attraverso analisi chimiche su minerali e acidi organici, i tecnici hanno stimato la quantità reale di frutta presente, confrontandola con quella dichiarata in etichetta. Sono stati controllati anche residui di pesticidi e muffe: eventuali criticità su questi parametri hanno inciso negativamente sull’intero punteggio finale.
Il 40% della valutazione deriva invece dall’assaggio alla cieca, affidato a consumatori abituali di confetture che hanno provato i prodotti senza conoscerne il marchio. Il restante 5% riguarda l’etichetta, con attenzione alla correttezza delle informazioni obbligatorie e alla chiarezza di quelle facoltative. Un mix di laboratorio e palato, insomma, per evitare che il vasetto più bello vinca solo per trucco e zucchero.
Al primo posto si piazza Rigoni di Asiago Fiordifrutta Albicocche BIO, con 86 punti su 100 e giudizio “ottima”: è il “Migliore del test”, al prezzo di 4,10 euro per 330 grammi. Seconda posizione per Vis Confettura extra di albicocca, con 82 punti e prezzo di 3,56 euro per 340 grammi. Terzo posto per Puertosol Eurospin, che con 73 punti conquista anche il titolo di “Miglior acquisto”, grazie al prezzo di 1,54 euro per 370 grammi.
Nella top 5 entrano anche Alce Nero Albicocche 100% BIO e Terre d’Italia Confettura extra di albicocca, entrambe con 71 punti e giudizio “ottima”. Subito dopo si trova Apicoltura Casentinese Solo Frutta Bio Albicocca, con 64 punti e qualità “buona”. Da lì in poi la classifica scende rapidamente: Santa Rosa, Carrefour, Menz & Gasser, D’Arbo e Maribel Lidl vengono valutate a qualità “bassa”.
In fondo alla graduatoria si concentrano prodotti molto conosciuti. A 43 punti figurano Coop, Le Conserve della Nonna, Conad e Bonne Maman Confettura Albicocche. Ultimi, con 41 punti, I Frutteti di Oswald Zuegg Albicocche ed Esselunga Confettura extra di albicocca. Il messaggio del test è chiaro: prezzo alto e marchio famoso non garantiscono sempre il vasetto migliore. A volte la sorpresa più dolce arriva dallo scaffale meno appariscente.
