Un pasto frugale, come il nome che si è scelto gli impone: pasta in bianco e merluzzo. Papa Francesco a sorpresa ha mangiato seduto a tavola con i dipendenti dello stato pontificio. Bergoglio, come segnala via tweet “L’Osservatore Romano“, è andato nella mensa “aziendale” del Vaticano e ha pranzato a un tavolone con una decina di lavoratori, tra i quali alcuni operai che indossavano le magliette blu a mezze maniche, “divisa” ufficiale vaticana. A riassumere lo stupore dei dipendenti, il cuoco della mensa, Franco Paini. “Il Papa si è presentato normalmente, come il più umile degli operai- le parole dello chef a Radio Vaticana- ha preso il suo vassoio, le posate, ha fatto la fila e l’abbiamo servito. E’ stata una sorpresa, proprio un fulmine a ciel sereno. E chi se l’aspettava!”. E poi racconta: “Ci siamo presentati, ci ha chiesto come stiamo, come lavoriamo, ci ha fatto i complimenti. Alla fine, ci ha dato la benedizione, si è fatto le foto insieme a noi ed è andato via, dopo un’oretta”.
