Fin dall’antichità le uova venivano considerate energizzanti e in grado di favorire le fatiche di Venere ed Eros. I Romani per avere un sicuro effetto afrodisiaco le mangiavano appena bollite, spolverizzate con pepe, sedano e pinoli immersi nel miele.
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Enrico IV, re di Francia, noto per le sue avventure amorosa, beveva ogni mattina rosso d’uovo diluito in un bicchiere di cognac, e proprio in quel periodo sembra che inizio a diffondersi la fama di ricostituente della bevanda detta zabaione. Ricche di vitamine del gruppo B, le uova favoriscono l’equilibrio ormonale, aiutano il corpo a fronteggiare lo stress e forniscono energia sotto forma di proteine. In più contengono zinco, fondamentale per la regolazione del testosterone, l’ormone maschile da cui dipendono le performance dell’uomo sotto le lenzuola.
Cosa mi invento per cena? Questa sera non faccio una frittata, ma un capolavoro (in soli 5 minuti)
