Gli ‘M&M’ con le noccioline coperte di cioccolato, le barrette ‘Snickers’, e altre caramelle e cioccolate prodotte dalla multinazionale Usa ‘Mars’ contengono ‘Organismi geneticamente modificati’: e l’azienda ha iniziato a metterlo nero su bianco – sia pure in caratteri piccolissimi – sulle confezioni dei dolcetti. La dicitura rivela semplicemente ‘contiene ogm’: ad annunciarlo la stessa Mars, che va così ad aggiungersi a due altre grandi aziende alimentari Usa che hanno deciso di uscire allo scoperto sulla stessa questione.
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La Mars ha precisato di aver cambiato le etichette per mettersi in regola con una legge che entrerà in vigore il prossimo luglio in Vermont, e che richiederà la notificazione dei prodotti contenenti sostanze ‘ogm’. Nei mesi scorsi era stata la volta della ‘General Mills’, che produce tra i cereali più consumati negli Usa, e della Campbell, nota per le sue zuppe in barattolo: entrambe avevano fatto ‘outing’ sulla presenza degli ‘organismi geneticamente modificati. La Mars – che ha promesso di rimuovere tutti i coloranti artificiali dai suoi prodotti – difende la sicurezza per la salute degli ‘ogm’: “crediamo fermamente che siano sostanze sicure, i cibi prodotti tramite biotecnologie sono stati studiati e giudicati sani da una serie di agenzie ed enti regolatori”.
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