Ritirati sughi Conad, Crai, Il Gigante, Iper e Sisa per “contaminazione accidentale da glutine”, realizzati tutti dall’azienda Formec Biffi. A rivelarlo è Il Fatto Alimentare. Ecco i prodotti che la grande distribuzione sta ritirando dagli scaffali: il ragù fresco alla bolognese (200 grammi, tutte le scadenze fino al prossimo 11 luglio) e la salsa fresca ai funghi porcini (200 grammi, con scadenze fino al 16 luglio 2015 compreso) distribuiti da Conad; il sugo ai funghi freschi (180 grammi, con scadenza fino al 15 luglio 2015) a marchio Crai, il sugo ai funghi de Il Gigante (200 grammi, con scadenza fino al 13 luglio 2015), la salsa ai funghi porcini e champignon (200 grammi, con scadenze fino al 4 luglio 2015) marchiata Iper e il sugo ai funghi fresco (200 grammi, con scadenze fino al 13 luglio) a marchio Sisa.
“In questi prodotti – specifica Il Fatto Alimentare – sono state rilevate tracce di glutine superiori alle venti parti per milione e come tali considerati alimenti a rischio per i soggetti celiaci. Tutte le referenze, meno quella a marchio Sisa, sono anche inserite nel prontuario che l’Associazione Italiana Celiachia da più di vent’anni pubblica e all’interno del quale compare un’ampia scelta di prodotti alimentari ritenuti a “minor rischio” di contaminazione da glutine (che ne contengono meno di venti parti per milione). Da qui l’invito che la onlus rivolge a tutti i celiaci che dovessero aver acquistato i prodotti indicati a non consumarli e a riconsegnarli al punto vendita che provvederà al rimborso o alla sostituzione”.
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