Maxi-sequestro di cibo all’Expo. Esempi? Gli insetti offerti nel padiglione dell’Olanda durante lo showcooking dello chef Jasper Udinik. Si trattava di vermi della farina e grilli in barattolo. Introdotti e distribuiti illegalmente, visto che mangiare insetti (e vermi) è vietato in Italia. Come ricorda Today, prima dell’apertura di Expo, una polemica aveva riguardato proprio un carico di insetti fermi a Malpensa, che però sono stati usati solo per una mostra sul cibo del futuro allestita da Coop e Società Umanitaria. In questo caso, invece, i tecnici dell’Asl sono intervenuti lunedì mattina nel padiglione olandese sequestrando il cibo “esotico” e chiedendo che la dimostrazione non venisse replicata nel pomeriggio come da programma.
Stessa scena nel padiglione del Belgio, dove però la situazione era addirittura peggiore: 300 barattoli di passata di pomodoro con vermi, tutti ermeticamente chiusi perché il nuovo chef non era intenzionato ad usarli, sono stati sequestrati. Il fatto è che in Olanda e in Belgio insetti e vermi sono permessi, tuttavia non possono essere trasportati ed esportati nell’area Schengen. Poi – riferisce il Corriere – anche altre cucine hanno avuto problemi, come ad esempio quella dell’Iran per una partita di carne bovina vietata.
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