La coppa al caffè e mascarpone è un dolce delizioso, sfizioso e soprattutto pronto in soli due minuti. Con questo dolce potrete stupire i vostri ospiti dell’ultimo momento o regalare una coccola ai vostri bimbi. Per questa ricetta bastano pochi ingredienti, mascarpone, panna da montare, caffè e qualche biscotto. Vediamo come prepararlo.
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2 cucchiai di caffè espresso
3 cucchiai di zucchero
125 g di mascarpone
130 ml di panna vegetale
Biscotti o scaglie di cioccolato
Mescolare il mascarpone con il caffè e lo zucchero, montare la panna e incorporarla alla crema di mascarpone. Trasferire il tutto nelle tazzine da caffè e completare con i biscotti sbriciolati o con le scaglie di cioccolato. Semplice no?
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