Se avete in dispensa delle alici sott’olio, prendetevi la briga di andarle a controllare. Ne va della vostra salute. Da qualche giorno la catena Simply ha richiamato dal commercio un lotto dei suoi “FILETTI DI ALICI IN OLIO D’OLIVA 46G”. Si tratta del numero 14079 con scadenza 09/2015. Precedentemente la stessa sorte era toccata al lotto 14196 con scadenza 01/2016. In entrambi i casi è stato infatti riscontrato il rischio di un “elevato livello di istamina” (continua dopo la foto)
L’istamina può provocare la cosiddetta “sindrome sgombroide”, una reazione simil allergica con sintomi come arrossamento della pelle, mal di testa, nausea, diarrea, palpitazioni e offuscamento della vista. Questa sostanza supera i livelli di guardia quando il pesce viene lavorato e conservato in maniera inappropriata. “In via cautelativa si avvisano i consumatori che vessero acquistato il prodotto di non consumarlo e restituire le confezioni al punto vendita per la sostituzione” si legge in una nota diffusa da Simply, il cui servizio clienti risponde al numero verde 800 824 039.
