Non un caso nazionale ma poco ci manca. Come fare un vero Spritz. Ve lo spieghiamo noi. Sì perché come spesso accade, al di là delle innumerevoli variazioni sul tema neanche fossero un adagio di Vivaldi, la ricetta tradizionale è semplice: Aperol, prosecco e soda. Ma attenzione perché se al posto del prosecco il barista di turno utilizzasse del vino bianco fermo, beh, non sta cercando di tirarvi una bufala, piuttosto ha adottato la “ricetta veneziana”, che prevede una maggior quantità di vino ed acqua frizzante ed inferiore di aperol. Oliva, arancia e limone al gusto.
Ti potrebbe interessare anche: Ma dai! Basta un bicchiere di vino al giorno e il girovita si riduce di una taglia…
