Il frozen yogurt è un particolare yogurt simile al gelato ma meno calorico e dal sapore un po’ più aspro che può essere consumato al naturale oppure con l’aggiunta di frutta, muesli, croccantini, nocciole, mandorle e topping alla frutta o al cioccolato. Questo dolce è molto popolare, tanto che sono nati diversi negozi specializzati proprio nella sua produzione di questo dolce. Ecco la ricetta per prepararlo a casa in pochissimi minuti.
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Ingredienti
tre vasetti di yogurt bianco, due cucchiai di zucchero, succo di limone
In una ciotola mettete tutti gli ingredienti e mescolate bene per farli amalgamare, dopodiché passate tutto nel mixer, fino a quando il composto avrà ottenuto la stessa consistenza di un gelato. Sistemate il composto all’interno di una vaschetta in freezer fino a quando si sarà “gelato”. Semplice no?
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