All’Ifa di Berlino arriva la stampante 3D per dolci e biscotti. La XYZ Printing, tra i leader del mercato della stampa in 3D, ha portato nella Capitale tedesca alla più importante fiera della tecnologia una stampante pensata per la pasticceria: biscotti e dolcetti vengono modellati, direttamente sulla carta forno, pronti per essere infornati. la stampante è in grado di creare dolcetti di cioccolata molto particolari: il prodotto non è pensato per le per le cucine domestiche ma per le piccole pasticcerie che vogliono creare composti diversi dal solito. Il costo si aggira intorno ai 6mila euro. Per quanto riguarda i tempi di preparazione di un biscotto circa due minuti.
