Ha spesso problemi di stomaco così decide di convertirsi a un’alimentazione “diversa”. La sua, però, diventa un’ossessione che la fa ammalare. E la storia della bella Jordan non è ancora finita…


 

“La mia dieta era diventata un’ossessione, un pensiero fisso che mi perseguitava in qualsiasi ora del giorno e della notte”.Fino a pochi mesi fa era una vegana convinta, che dava consigli a migliaia di fan sul suo blog. Oggi ammette che la sua dieta rigorosamente “verde” le ha causato gravi danni alla salute. Questa è la storia di Jordan Younger, 25enne blogger californiana, come ha raccontato in un’intervista al New York Post, ha riscoperto il piacere di un regime alimentare equilibrato, lontano da qualsiasi tipo di “integralismo”.

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“Non riuscivo più a condurre una vita normale, non avevo più contatti sociali e avevo messo da parte tutti i miei interessi”, ha affermato la blogger. Diventata famosa con i suoi post su The Blonde Vegan (La Vegana Bionda), Jordan ha recentemente pubblicato un libro, “Breaking Vegan”, una raccolta di memorie in cui spiega, capitolo dopo capitolo, il suo addio a una dieta fatta di succhi di frutta e verdura preparati in casa e un apporto giornaliero di 800 kcal. Qualsiasi persona si sarebbe accorta che un regime alimentare del genere non poteva funzionare, ma lei perseverava: “Le mie labbra erano diventate blu, perdevo capelli, avevo macchie sulla pelle e seri problemi con il ciclo, a causa della mancanza di vitamine”. Jordan decise di diventare vegana durante l’ultimo anno di college: all’inizio si sentiva benissimo, in forma smagliante. “Avevo qualche problema allo stomaco, ma con la nuova dieta pensavo di averlo risolto, non avvertivo più dolore o fastidio”, ha affermato l’ex vegana. Da qui la decisione di aprire il blog e proporre il suo stile di vita alle altre persone, che, di lì a breve, sarebbero diventate migliaia, circa 70 mila followers.

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Quando vestiva i panni della “bionda vegana”, si lanciava in vere e proprie maratone, ore e ore sul blog, a scrivere ricette, consigli e piccoli trucchi per non avere fame. Ma quello che era partito come un hobby, finì per assorbirla completamente. Tutto gravitava attorno alla fatidica scelta, cosa poter mangiare e cosa evitare. “Pianificavo sin dal primo mattino i miei pasti, mi concedevo solo succhi di frutta o minestroni. Era praticamente impossibile uscire con gli amici per un pranzo o una cena”, ha detto Jordan. Gli amici, però, cominciarono a notare un drastico calo di peso e, soprattutto, che la loro amica non aveva più energie per fare nulla, “nemmeno yoga”, come ha affermato Jordan.

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Così un’amica l’ha costretta a mangiare del pesce e dopo pochi giorni, la blogger iniziò a star meglio. La visita dal medico confermò le tesi degli amici: soffriva perché non si nutriva adeguatamente, mancavano troppe sostanze fondamentali. Oggi la “bionda equilibrata” mangia di tutto: pizza, carne rossa, uova pesce e pasta. Vuole ancora mantenere uno stile di vita sano, ma senza rinunciare al piacere di mangiare e mantenersi in salute.

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