“Li aiutiamo con la pasta”, questo il simpatico quanto utile appello lanciato da un famoso food blogger italiano. Su Facebook è stata lanciata un’iniziativa di raccolta fondi con un appello ai ristoratori. Tra tre giorni proprio ad Amatrice si sarebbe dovuto tenere l’annuale festa dedicata all’amatriciana, il piatto tipico a base di “pasta, pomodoro, pecorino e guanciale, che quest’anno festeggiava proprio i 50 anni dell’iniziativa e per questo Paolo Campana, grafico e food blogger legato a quei posti ha lanciato un appello.
“Bisogna muoversi veloci. Ci provo. Nei prossimi giorni ci doveva essere una festa e invece… lancio una proposta a tutti gli amici ristoratori.Nei prossimi giorni devolviamo tutti un euro per ogni piatto di amatriciana ordinato e consumato?!”.
(continua dopo la foto)
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Un’iniziativa davvero lodevole che dimostra che un paese unito non si ferma neanche davanti alla peggiore delle catastrofi. E mentre i pompieri e i cittadini che si sono salvati cercano di tirare fuori dalle macerie chi è stato meno fortunato, c’è già chi pensa al futuro, alla ricostruzione e a non perdere la speranza. Proprio così, guardare avanti, anche durante uno dei risvegli più dolorosi del paese dal dopoguerra ad oggi. Ma in fondo non è su queste basi di solidarietà e amore che si costruisce un paese migliore?
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