Antonella Clerici si è fermata, ha abbassato il tono della voce e ha lasciato spazio alle emozioni in un momento televisivo che ha rotto il ritmo consueto del mezzogiorno di Rai 1. Nelle ultime ore, il suo pensiero è andato alle persone che ci hanno lasciato, a volti noti del mondo della cultura e dello spettacolo, ma anche a una perdita più intima e personale. Un saluto sentito, arrivato lontano dall’entusiasmo delle ricette e dalla leggerezza che di solito accompagna il suo programma.
La conduttrice ha scelto consapevolmente di dedicare questo ricordo a fine puntata, quando le luci si abbassano e resta solo la verità delle parole. “Volevo ricordare due persone che ci hanno lasciato e che fanno parte del mondo della cultura e dello spettacolo”. Una scelta non casuale, lontana dal clima di festa, dagli ascolti tv da ringraziare o dalle Olimpiadi da suggerire al pubblico, per concedere a quei nomi il silenzio e il rispetto che meritano.
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Antonella Clerici, doppio dolore: “Ci hanno lasciati anche loro”
Antonella Clerici conosceva entrambi e il ricordo della contessa Patrizia De Blanck è stato accompagnato da un sorriso malinconico. “Io l’ho avuta al Ristorante, un programma dove lei ci ha divertito davvero tantissimo e mando un abbraccio a Giada, a sua figlia che è carinissima ed è veramente una ragazza molto carina”. Parole semplici, pronunciate con affetto, che hanno restituito l’immagine di una presenza televisiva sopra le righe ma capace di lasciare un segno umano profondo.
Subito dopo, il pensiero è andato ad Antonio Zichichi. “Ci ha lasciato anche Antonio Zichichi, che conosciamo tutti, grande divulgatore e grande studioso”. È in questo passaggio che la voce della Clerici ha iniziato a incrinarsi, perché il ricordo non era soltanto legato alle due figure scomparse, ma a una riflessione più ampia, condivisa con il pubblico. “Sono tante le persone che, naturalmente più si cresce, e con questo credo che di interpretare un po’ anche quello che pensano tutti quelli che guardano la televisione. Ma è chiaro che più cresci più ci sono persone che devi salutare. Questo è, Però insomma ci faceva piacere ricordare degli amici anche televisivi”.
Dopo la commozione, tornare alla cucina non è stato semplice. La ricetta delle castagnole salate di Fulvio Marino è rimasta per un attimo sospesa, mentre Antonella cercava di ritrovare il sorriso. “Perché la vita va avanti”. Ma le emozioni non si erano ancora esaurite. Durante una delle prime ricette della giornata, Daniele Persegani ha preparato una polenta con costine, salsicce e verze, un piatto che ha colpito la conduttrice nel profondo.
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Quel sapore ha riportato Antonella Clerici indietro nel tempo, alla cassoeula che cucinava sua madre. Le lacrime sono tornate, spontanee, mentre ringraziava il prof per averle fatto rivivere un ricordo così intenso. Nessuno le aveva mai più preparato quel piatto e, in quel momento, non era solo una ricetta, ma un legame con il passato, con l’amore di una mamma e con tutto ciò che resta, silenziosamente, dentro chi continua ad andare avanti.
